炸菜丸子是小時候最美味的點心，也是我最想念的味道。食材只有高麗菜、麵粉、雞蛋，葷食還會加青蔥，簡單食材就是新鮮好滋味。
年節時媽媽總會炸一大鍋，是用大同電鍋10人分內鍋裝著，4個孩子搶著吃。在那個物質缺乏的年代，沒有什麼比自家做的食物還要更美味了。
高麗菜丸子、菜丸子、煎餅
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